sábado, 30 de junio de 2018

LA PRESENTE ACTUALIZACIÓN ESTARÁ VIGENTE DEL 1 AL 31 DE JULIO 2018


RADIO AFUP GUANACASTE
EDITORIAL SOBRE LA ANEXIÓN
MIRANDO HACIA ATRÁS… MES DE JULIO
 PLANTAS MEDICINALES CON LETRA D ,E, F y G
 ACTIVIDADES DE JULIO
 RADIO AFUP GUANACASTE:
RESEÑA HISTÓRICA ANEXIÓN DE GUANACASTE
HISTORIA REGIONAL DE GUANACASTE
GUANACASTE: UNA PROVINCIA DE CONTRASTES
DE PUEBLO EN PUEBLO GUANACASTE 21 7 2013
TANELAS Y ROSQUILLAS DE GUANACASTE / Costa Rica
GALLINA CRIOLLA [RECETA TICA GUANACASTECA]
CONCIERTO DE CIMARRONAS EN LIBERIA 2014
 GUANACASTE: TIERRA DE HISTORIA
 ES UNA DE LAS CASAS MÁS REPRESENTATIVAS DE GUANACASTE UN SÍMBOLO DEL PUEBLO DE SAN FELIPE QUE TODOS ADMIRAN
 SEXTO FESTIVAL CULTURAL EN GUANACASTE AIFL 2018 AÑORANZAS DE MI PUEBLO
TOPE LIBERIA 2013- 02 de marzo
 DESPEDIDA EDICIÓN DE JULIO DESDE SANTA CRUZ  

RADIO AFUP GUANACASTE Y EDITORIAL SOBRE LA ANEXIÓN

Es justo y necesario recordar que el partido de Nicoya decidió, por su propia voluntad, vivir siendo costarricense. Desde aquel momento nuestra Patria se enriqueció con su belleza natural, aumento territorial y producción agroindustrial exitosa; pero sobre todo por su gran legado cultural. Hoy al grito del güipipía enviamos un fraternal abrazo a los compañeros y compañeras pensionados de toda la gran familia de AFUP:
Recordemos que Guanacaste es una palabra de origen náhuatl que significa "árbol
con orejas" (quauh, árbol; nacaztli, oreja),​ en alusión a la forma del fruto de este árbol.
En nuestra filial de Guanacaste cada día que pasa extrañamos al sabanero cada vez más ausente.
Con gran nostalgia miramos hacia atrás y recordamos como en este gran Guanacaste: Los sabaneros que arreaban ganado de sol a sol y así contribuyeron a forjar el desarrollo económico y muchas tradiciones de la pampa guanacasteca están en vías de extinción.
Según lo que pudimos investigar en 1992 existían 96 de ellos inscritos en la llamada Asociación de Desarrollo de Sabaneros y Cocineras, sin embargo durante los últimos 26 años han fallecido un promedio de cuatro por año. Esto según parece ha reducido la lista actual a apenas unos 10 sabaneros tradicionales vivos. De esta cifra, la mayoría son sabaneros inactivos, es decir, adultos mayores –de más de 70 años– que ya no cabalgan y ni siquiera tienen un caballo propio.
Ellos eran un “Son gente alegre, un verdadero símbolo del ser guanacasteco, pero que hoy descansa de su arduo trabajo y vive a veces con una pensión de unos 100.000”,
El porqué de la baja de sabaneros es claro. En la última década del siglo XX, la economía de la provincia pasó de ser ganadera y agrícola a la de servicios y turismo. Las haciendas guanacastecas que hace décadas galoparon los sabaneros pertenecen hoy a operadores hoteleros y agencias de bienes raíces. Así, los sabaneros se quedaron sin sitio para desempeñarse como los grandes gladiadores de la pampa,
En mi vida activa como funcionario de la UCR en Guanacaste me toco realizar cualquier cantidad de estudios sociales y Dios me dio el privilegio de conocer a más de uno de ellos. Recuerdo cuando me decían “En nuestro trabajo hay  que trabajar fuerte para poder agarrar el ganado y llevarlo a los corrales, eso lo hacemos a campo abierto y por eso don
Mario, nos llaman sabaneros”. Es preciso acotar que para los sabaneros de antaño no había día feriado, seguro, vacaciones ni mucho menos aguinaldo. Incluso, incluso por ahí de 1990  su salario rondaba apenas los ¢15 al mes.
Entre las cosas que recuerdo en mi encuentro con algunos de ellos se destaca cuando me expresaron: Antes el potrero solo era para encerrar los caballos y para engordar el ganado, pero para trabajar era en sitio abierto. Los animales eran cimarrones y ariscos. Incluso, algunos sabaneros llegaban con golpes y heridas a sus chozas.
Hace algunos años que asistí a una actividad en la Sede de Guanacaste en Liberia. Todavía retumban en mis oídos las palabras pronunciadas por la profesora  Gina Rivera, historiadora;  “Para mí, la figura del sabanero es ya histórica. El que se diría que es el sabanero de hoy cuenta con tecnología y no necesita siquiera del caballo”.
En  la actualidad 2018 solo me queda decir que el sabanero aún existen unos pocos y que vale la pena cualquier esfuerzo por rescatar las labores de este legendario personaje de la Pampa Guanacaste.

MIRANDO HACIA ATRÁS… MES DE JULIO

Ronal Vargas Araya, compilador: 24 marzo 2017 LA MÁS AMPLIA RECOPILACIÓN DE HECHOS HISTÓRICOS RELEVANTES

PARA LA PROVINCIA DE GUANACASTE


Día

Año

Acontecimientos del mes de JULIO

1

1966

Por decreto de la Asamblea Legislativa N° 3694 la casona de la Hacienda Santa Rosa es declarada Monumento Nacional

4

1937

Primera Asamblea general del partido Confraternidad Guanacasteca celebrada en Palmira, en la casa del Dr Francisco Vargas (66 líderes)

6

1882

Muere el ex presidente Tomás Guardia, Benemérito de la Patria, único guanacasteco que ha sido presidente de Costa Rica y por 12 años

8

1664

Fuerte denuncia del Gobernador de CR Rodrigo Arias a favor de los indígenas, antes de ser confinado como Alcalde de Nicoya

11

1967

El Decreto N° 12 crea el distrito Quebrada Honda de Nicoya

12

1878

Fundación d Cantón Cañas, segregado de Bagaces por Decreto N°22

14

1687

Se construye la primera Ermita de Bagaces en honor de San José con autorización del Obispado de León

17

1856

El cónsul de Estados Unidos afirma la muerte del 15% de la población de Costa Rica por el Cólera, un porcentaje mayor en Guanacaste.

18

1956

José Figueres, por decreto N°2034 del 9 de julio publicado en La Gaceta N°162 del 20 de julio, declara 25 julio fiesta nacional Anexión

18

2000

Mueren en incendio 17 abuelos en el Hogar de Ancianos de Tilarán

19

1527

El Conquistador Pedrarias Dávila es nombrado gobernador de la nueva jurisdicción de Nicaragua (Costa Rica y Partido de Nicoya).

19

1888

Inicio del telégrafo entre Liberia, Santa Cruz y Nicoya

19

1919

Cruel asesinato del maestro salvadoreño Marcelino García Flamenco en La Cruz, por revelarse contra la dictadura de los Tinoco

21

1813

Rafael Briceño es nombrado nuevo elector parroquial del Partido de Nicoya, mostrando más la hegemonía de la familia Briceño Viales

22

1961

Erección de la Diócesis de Tilarán y su primer Obispo Román Arrieta

23

1831

Decreto Legislativo N° 31 erige en villa el pueblo de Guanacaste, que treinta años después se denominará Liberia.
23
1939
En Bahía Culebra se celebra la 3ª convención del partido Confraternidad Guanacasteca

23

1969

Fundación del Cantón de La Cruz, segregado de Liberia, por Ley 4354

23

1999

El Decreto Ejecutivo 28027-G crea los Distritos 2º, 3º y 4º de Hojancha: Monte Romo, Puerto Carrillo y Huacas

24

1918

La ley N° 28 da el título de ciudad a la villa de Nicoya

25

1824

Anexión (agregación) del Partido de Nicoya a Costa Rica

25

1973

Inauguración del Hospital de Nicoya

26

1980

Llegan al norte de Quebrada Grande de Liberia oleadas de refugiados salvadoreños que allí fundarán el pueblo de “Los Ángeles”.

26

1990

Muere en México la internacional y famosa poeta liberiana Ninfa Santos, crecida en la hacienda La América

28

1923

Declaración como reliquia nacional del Templo colonial de Nicoya

28

1923

Ley N°141 aprueba la construcción del puente sobre el rio Tempisque para unir Carrillo y Liberia

29

1968

Erupción del Volcán Arenal destruye los pueblos de Tabacón, San Luis y Arenal y causa 87 muertes y otros desastres. Su actividad perdura por más de 40 años, hasta el 2010.

30

1918

La ley N°44 da el título de ciudad a la villa de Bagaces



PLANTAS MEDICINALES USADAS EN GUANACASTE CON LETRA D ,E, F y G


Diente de león: La planta del diente de león es perfecta como tratamiento de las piedras para el riñón.
Encina: La corteza de la encina es buena para la inflamación de intestino, pero no sólo eso, también sirve para tratar las descomposición, eccemas, anginas y faringitis.
Eucalipto: El eucalipto es una planta medicinal perfecta para tratar la gripe, pero además es un magnífico expectorante y ayuda a tratar el asma, la tos y las anginas.
Frailecillo: Hierba verde que crece hasta 2 metros, cuyas hojas son en forma de trébol. Sirve como purgante (cura la diarrea) y es diurético (ayuda a expulsar la orina). Facilita la expulsión de cólicos y combate úlceras gastrointestinales. Estimula el apetito y cura enfermedades venéreas.
Frambuesa: Las frambuesas son conocidas por su delicioso fruto pero sus hojas también sirven para tratar dolencias de gargantas o llagas en la boca. Además son buenas para el tratamiento de la dermatitis, los dolores menstruales o los problemas de encías.
Fresa: Las hojas de las fresas son buenas de la misma manera que el fruto. Pero no solo por sabor sino porque sirve para el tratamiento de la artritis, la gota y el colesterol.
Ginseng: La raíz del ginseng es buena para tratar el insomnio, así como el cansancio y la fatiga crónica, además neutraliza el estrés e incrementa la memoria, y trata también el colesterol, regula los niveles de azúcar en sangre y se puede tomar como afrodisíaco y para los problemas de impotencia.
Guanábana (graviola): Las hojas de este frutal común en los patios de la pampa son muy efectivas para matar las células cancerígenas, curar el VIH y tratar la diabetes. Durante siglos la raíz, la corteza y las hojas del árbol de guanábana se han utilizado para el tratamiento y la prevención de numerosos problemas de salud relacionados con los riñones, gripe, tos, resfriados y el sistema inmunológico.

Guanacaste: La goma que brota del tronco del árbol de las orejas que da nombre a nuestra provincia se ha usado como jarabe contra la bronquitis y su corteza como jarabe contra resfríos.
Guapinol: Árbol que ha dado nombre a varias poblaciones guanacastecas. Aparte del uso alimenticio que le daban los chorotegas a la pulpa de su fruta, el vapor de su corteza se usa para combatir el asma y su infusión contra la diabetes, para combatir el dolor de estómago y como anti diarreico.
Guarumo: Árbol que alcanza hasta 25 metros y cuya corteza se usa en bebida como diurético, contra las inflamaciones, para el alivio de la artritis, la tos, los riñones y el reumatismo.
Guayaba: Sus hojas tienen propiedades medicinales para la digestión y pueden servirnos en el tratamiento de problemas como la cistitis y demás infecciones urinarias. Además eliminan los microorganismos responsables del acné y son un potente agente antibacteriano que suaviza la piel, superando las arrugas. Hervidas son un excelente tratamiento contra la diabetes y el colesterol.

ACTIVIDADES DE JULIO


AFUP - GUANACASTE
1-  CURSO DE FOTOGRAFÍA CON CELULAR
CUATRO SECCIONES DE TRES HORAS C/U
CASA DEL COMPAÑERO RAFAEL MONTERO
DÍAS:
LUNES 2 Y 9 DE JULIO
JUEVES 5 Y 12
HORA: 9 A.M.

2- TALLER DE COMIDAS GUANACASTECA
MARTES 17 DE JULIO
HORA: 11 A.M.
CASA DE DON RAFAEL MONTERO

3- FESTIVAL DE LA TORTILLA PALMEADA AL AIRE
Festejando la Anexión del Partido de Nicoya
a Costa Rica
Lugar: Colegio Técnico Coralillo de Nicoya 
Miércoles 25 de Julio
Hora de salida: / a.m, del B.C.R.

EN AFUP SIEMPRE ESTAMOS ACTIVOS

HISTORIA DE GUANACASTE

Este video fue creado por estudiantes del
liceo Maurilio Alvarado Vargas

HISTORIA REGIONAL DE GUANACASTE


PARA PODER SEGUIR DISFRUTANDO DE NUESTRA REVISTA
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ABAJO A MANO DERECHA.

GUANACASTE: UNA PROVINCIA DE CONTRASTES

Entrevista de fondo a Marco Jiménez Muñoz, Alcalde de Nicoya. Panel de análisis: Edgar Solano Muñoz, Coordinador de Investigación de la Sede Guanacaste, UCR y Marco Fournier Facio, Psicólogo Social.
Emisión 24 de julio de 2014.

DE PUEBLO EN PUEBLO GUANACASTE 21 7 2013

El progama de pueblo en pueblo se transmite los domingos a las 10:00 a.m. por canal 13 y www.sinart.go.cr Escribale a su productor Fabio Muñoz a puebloenpueblo@gmail.com

TANELAS Y ROSQUILLAS DE GUANACASTE

Fabricación de Tanelas y Rosquillas en Guanacaste, comida típica Guanacasteca tipo Postre. Por tradición se pueden encontrar en la temporada de Semana Santa. Locación Juan Viñas, Cartagena de Santa Cruz, Guanacaste.

GALLINA CRIOLLA [RECETA TICA GUANACASTECA]

La Buena Cuchara] Canal UCR y INA tienen el objetivo de dimensionar la riqueza gastronómica y creatividad culinaria costarricense, mediante el rescate de recetas que incorporen ingredientes y técnicas autóctonas y fomentar el consumo de productos tradicionales costarricenses, rescatando sus valores alimenticios y culturales